0.00
0 читателей, 4903 топика

Засолка красной икры / Тонкости и секреты засолки


Тонкости и секреты засолки красной икры в домашних условиях. Как засолить красную икру лосося. Вкусный рецепт хочу предложить вам в этом видео. Все просто, доступно, наглядно, а самое главное своими руками.
Как засолить красную икру в домашних условиях правильно и вкусно?
Как засолить красную икру по всем правилам в домашних условиях, знают очень мало. разве что жители приморских городков, рыбаки и те, кто долгое время работали на путине. Этот деликатес не из дешёвых и далеко не каждый сейчас может к празднику купить баночку икры. Но, иногда можно купить красную рыбу и обнаружить в ней ястыки с икрой.
Для тех, кто не знает. Ястыки — это такие мешочки внутри самки рыбы, в которых находятся икринки.
В идеале икру нужно засаливать из свежепойманной рыбки. Хотя бы из свежей охлаждёнки. Тогда икра получается нежная, а не жёсткая. К тому же, из замороженной рыбы икра более хрупкая и быстрее лопается. Но, если нет вариантов, можно и такой побаловаться.

Прежде всего, какие виды раб нам подойдут:
Горбуша; Нерка; Кижуч; Форель; Сёмга; Голец; Кунджа, и менее распространённые и мало кому известные названия.
Самостоятельно посолить икру пробуют многие. Смотрите видео, учитесь, пробуйте, и у вас все получится!!!

#StayHomeandcook #WithMe
#ОставайтесьДома #ГотовьтеСоМной

Камчатка, чавыча/икра/филе


разделка чавычи камчадалом, засолка филе. Просеивание икры через профессиональную грохотку, подготовка к засолке.
Оказать помощь каналу: карта 4276 0800 1190 9679 Спасибо!
Для всяких флудов и непонимающих людей объясняю: мы отдыхали на базе, и на лицензии потратили немало денег!!!
Не доезжая Усть-Большерецка, поворачиваем налево, пару километров по грунтовке — и мы на месте. И вот попадаем в базовый лагерь рыболовов-чавычатников. На берегу реки Начилово расположена стоянка автомобилей и вагончики инспекторов, выдающих лицензии. Отсюда и уходят рыболовы вниз по течению на реку Большую за своими желанными трофеями. Коротенько, что собой представляет река Большая. Образуется она после слияния двух рек — Плотникова и Быстрой. Поэтому иногда некоторые еще называют эту реку Большая-Быстрая. Несет она свои воды по Елизовскому и Усть-Большерецкому районам Камчатской области и впадает в Охотское море.
Участок для лицензионной рыбалки приходится на равнинную часть реки. От места впадения в Большую реки Начилово вниз по течению он тянется на двадцать три километра. Река Большая на этом участке представляет собой большое количество проток и стариц, заблудиться в которых довольно легко. Поэтому необходимо наличие проводника для тех, кто не знает водоем. Проблем с приобретением лицензий пока не было. Они доступны практически всем желающим. Реализуются лицензии на месте весь период ловли. Норма вылова ограничена двумя рыбами в день. Два дня проходных — понедельник и вторник. Для поклонников принципа C

Крокодил против Леопарда, Буйвол против Льва. Битва Животных


Мощные Дикие животные! Борьба Буйвол против Льва, Крокодил против Леопарда…

Даже один лев впечатляет своей мощью – а если на огромного рогатого буйвола нападет сразу три кошки? Или вдруг хищник превращается в добычу – и леопарда у водопоя атакует голодный крокодил? Когда в битве сходятся титаны, вооруженные огромными рогами, острыми когтями и клыками, это впечатляет сильнее любых блокбастеров.
И мы подготовили несколько случаев действительно эпичных сражений между сильными и грозными зверями!

ШОКИРУЮЩАЯ ЯПОНИЯ [Пора Валить в Токио!]


Подключайтесь к Черной Пятнице от Aviasales: i.avs.io/c5xoto
Неудачные дубли ждут тут: youtu.be/K0p__t7TvB0

В этом эпизоде лучшего тревел шоу в России #ПораВалить Руслан Усачев и Михаил «Кшиштан» Кшиштовский отправляются в #Токио (Япония), чтобы проверить как она там в целом. Манга в районе Акихабара, час пик в местном метро и обязательная дегустация местной растворимой лапши.

Усачев:
YT www.youtube.com/usachevshow
Inst instagram.com/UsachevRuslan

Кшиштовский:
YT www.youtube.com/psychodozerLive
Inst www.instagram.com/psychodozer

Оператор:
Кир – kirsworkshop.ru/

Музыка:
Paul Baldhill www.youtube.com/paulbaldhill

Департамент аниме:
Rikani www.youtube.com/Rikani
TeenAgeless vk.com/teenagelessteam
Анкорд www.youtube.com/ANCORDanime

В эпизодах:
Ануар youtube.com/YourUShow
Ellgin www.instagram.com/mrellgin/

Дополнительное озвучание: Сергей Пономарёв, Денис Строев, Анастасия Жаркова, Иван Жарков

Официальный мерч: vk.cc/9x8cxQ
_

Почта для связи:
UsachevShow@gmail.com

Самый страшный убийца в истории России: почему его не хотели ловить? / Редакция


Спонсор выпуска: Skillfactory. Грант на обучение Data Science от Skillfactory: clc.am/6g_Mqw

***
Мы продолжаем наш формат специального репортажа. И сегодня у нас во всех смыслах потрясающая история про ангарского маньяка. Возможно, вы слышали про этого человека, Михаила Попкова. Он считается самым кровавым серийным убийцей в современной истории России — на его счету более 80 жертв.

Журналист Саша Сулим давно занимается этой историей, и в ходе своей командировки в Ангарск она смогла встретиться не только с самим Попковым, но и с людьми, благодаря которым он был пойман. Восстановив хронологию этого громкого дела, Саша выяснила, что поимка опаснейшего преступника современности произошла не благодаря, а вопреки всей правоохранительной системе.

Содержание:
00:00 Кто такой «ангарский маньяк»?
6:57 История убитой Натальи Титовой
10:33 Ангарск 90-х: какой он был?
14:28 История убитой Оксаны Строгановой
18:25 Интервью выжившей жертвы
31:39 История убитой Марины Лыжиной
37:30 Почему не могли задержать Попкова?
44:16 Как поймали «ангарского маньяка»
55:20 Почему Попков совершал преступления?
1:01:04 Ангарский маньяк о своей жене
1:04:07 Попков о первом убийстве
1:05:42 О прозвище «Чистильщик»
1:15:47 Как отнеслись к оперативникам после поимки?
1:19:17 Постскриптум

***
Инстаграм Саши Сулим: www.instagram.com/sasha__sulim/

Станьте спонсором «Редакции»:
www.youtube.com/channel/UC1eFXmJNkjITxPFWTy6RsWg/join

Мерч «Редакции»: mamcupy.com/catalog/redaktsiya/

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Телеграм-канал «Редакции»:
t.me/redakciya_channel

Инстаграм Алексея:
www.instagram.com/pivo_varov

Редакция в «ВК»:
vk.com/redakciya_pivovarova

Канал «Редакции» в вайбере:
vb.me/redakcia_yt

Твиттер Алексея:
twitter.com/pivo_varov

Редакция в фейсбуке:
www.facebook.com/pivovarov.red

Одноклассники:
ok.ru/redakciya

Наш блог в «Дзене»:
zen.yandex.ru/redakciya

Сотрудничество и идеи:
info@redakciya.com

По вопросам рекламы:
newsroom@blogo-sphere.com

Приложение «Редакции» в AppStore:
clck.ru/MXaE9

Приложение «Редакции» в Google Play:
clck.ru/MXaFL

#редакция

Как устроена IT-столица мира / Russian Silicon Valley (English subs)


Купить телевизоры Philips с Ambilight 50PUS7303/ 55PUS7303/ 65PUS7303 по промокоду БУДЬВТЕМЕ15 можно в Эльдорадо: tinyurl.com/tlexmrd

Герои выпуска:
Андрей Дороничев www.instagram.com/dobry
Николай Давыдов www.facebook.com/nick.davidov
Руслан Фазлыев www.facebook.com/aznakai
Дмитрий Думик www.instagram.com/ddumik
Евгений Невгень www.instagram.com/nevgen
Максим Михеенко www.instagram.com/maxim.miheyenko
Микита Микадо www.instagram.com/mikitamikado
Станислав Еремин www.instagram.com/stan_jer

Что такое фестиваль Burning Man youtu.be/D-113xcG0xg

Шоу Подруги www.youtube.com/channel/UCByhZ-JEe5OOZSuq0uaXOng

Канал Arzamas www.youtube.com/channel/UCVgvnGSFU41kIhEc09aztEg

Невероятные прыжки Серег youtu.be/BDhhuRDfb-4

Дудь vdudvdud.ru/

Северная Корея / 3 Страшных Побега / Что если в Южной Корее развернуть флаг КНДР / Как Люди Живут


Самая заботливая страховая компания Манго и два бесплатных месяца подписки по промокоду THELUDI тут clck.ru/Mxi3q

www.litres.ru/thepeople — 1 книга в подарок и скидка 25% по промокоду PEOPLE. С ЛитРес вся сила книг у вас в руках!

Сегодня я расскажу о людях которые смогли сбежать из Северной Кореи. Они все из разных семей по уровню достатка. Девочка — Сон Мина — моя ровесница — из бедной семьи. Мадам Чэ Ю Чжин — была северокорейской мажоркой — и пока народ вокруг варил кашу из травы, они ели чистый белый рис — по северокорейским меркам это черная икра. Мужик ХанниЙО — служил долго в северокорейской армии. Сбежав в Южную Корею он даже нашел место около границы, откуда видно его бывший дом и первое время они с женой и дочкой встречались там по выходным — махали друг другу руками. А потом дочь с женой пропали….

У себя в северной Корее все эти люди стали врагами народа. Северная и Южная Кореи формально до сих пор находятся в состоянии войны, поэтому я и представить не мог, что случится, если я появлюсь в центре Южной Кореи в форме Северной.

#корея #антонлядов #theлюди #theлядов

Подпишись на канал, чтобы не пропустить следующий выпуск www.youtube.com/channel/UCwPzq5yQwczLmivBX8zq7Mw?sub_confirmation=1
Instagram Антона Лядова: www.instagram.com/anton_gerzen/?hl=ru
VK Антона Лядова: vk.com/id2733742

Композиция: Shadows Die Twice Asian Type Beat 4423: WAV
License Agreement for Invoice# BS1348532_0431243001586770173_34303802849192

Композиция: Slide [Tyga Type Beat] 9AM: MP3 Lease
License Agreement for Invoice# BS1348532_0768037001586797371_34321812652387

Поддержать The Люди рублем: money.yandex.ru/to/410018668361180
Paypal: agerzen@gmail.com

Интересный фильм про побег заключенных [ Авторитет Гончие ] Русские детективы


Никогда не знаешь куда заведёт тебя жизнь. И героев этого фильма не обошёл неожиданный поворот событий, ведь им придётся бежать из тюрьмы. Не зная ни страха, ни сомнений, они выпутываются в опасные криминальные авантюры

Самый северный город-призрак в России


Самым северный заброшенный посёлок Шпицбергена, который идеально сохранился — настоящий музей советского быта.

Пирамида идеально сохранилась. Из-за удалённости её не разграбили мародёры, а благодаря холодному климату тут всё в очень неплохом состоянии. На стенах ещё можно увидеть объявления о продаже старого видеомагнитофона, в школьных классах лежат тетради и журналы с оценками, а в кинотеатре огромная коллекция советских фильмов, которые можно запустить на старом проекторе — да, он тоже работает!

Мои ролики про Советский Союз и связанные с ним вещи:

Метастазы Совка: что мы унаследовали от СССР
youtu.be/npBh7TwH3jc

Знаменитая фотография Сталина
youtu.be/3olJrOAfaBY

Зачем нам советское наследие?
youtu.be/pWXmjBXZm28

Архитектура Берлина: из пропаганды в наследие
youtu.be/MAhrpn-WDFI

Для тех, кто хочет помочь с субтитрами или переводом этого ролика: goo.gl/Tcv863
___
Сайт: varlamov.ru/
Твиттер: twitter.com/varlamov/
Телеграм-канал: tlg.name/varlamov/
Инстаграм: instagram.com/varlamov/
ВК: vk.com/varlamov
Фейсбук: facebook.com/varlamov/

Предложения по поводу коллабораций, развития канала и сотрудничеству (кроме рекламы): mayavolf@varlamov.ru

Реклама: reklama@varlamov.me

Трек-лист:

Время — Наукоград
Протон-4 — Город Будущего
Протон 4 — Время Жить
Время акаций — Межзвёздная экспедиция
Время акаций — Отмель
Время акаций — Невесомость
Электроника 302 — Наши достижения
Маяк – Планетарий
Metro Area — Let`s Get…
Весна 310 — Далеко

Мурманск: мусорное гетто полгода спустя


В Мурманске я не был полгода, а сейчас приехал проверить, стало ли там лучше.

Теперь слово Мурманск вызывает холодок по коже. Это могли быть декорации для голливудских хорроров, но это настоящий Мурманск, здесь живут люди. Горят развалины от дряхлых деревянных развалюх, бездомные собаки скользят по обледенелым улицам, полная безнадёга в воздухе. Место, где хочется умереть.

Ролик вышел при поддержке проекта «Жизнь Ютуб»:
t-do.ru/lifeyt

Кошмарные истории с севера страны:

Формирование комфортных городских трущоб
youtu.be/Zru7A73yPmk

Ответ мурманских чиновников
youtu.be/armTQ4ECK6U

Мусорная граница России
youtu.be/IWoOjmvlqNA

Северная граница России: где жить, а где выживать
youtu.be/0ajdk349FmU

___

Сайт: varlamov.ru/
Твиттер: twitter.com/varlamov
Телеграм-канал: t-do.ru/varlamov
Инстаграм: instagram.com/varlamov/
ВК: vk.com/varlamov
Фейсбук: facebook.com/varlamov/

Предложения по поводу коллабораций, развития канала и сотрудничеству (кроме рекламы): mayavolf@varlamov.ru

Реклама: reklama@varlamov.me